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当財団は、東京都内において、農林水産業の担い手の確保・育成、経営基盤の強化、森林整備、試験研究の推進と成果の還元、農林水産資源の拡大などを通じて、食と緑に関する都民生活の向上に貢献するとともに、環境と調和する農林水産業の振興を図ることを目的に設立された公益財団法人です。
当財団は、東京の農林水産業を支援する事業部門と農林業の新興を支える試験研究部門から成り立っています。
この両部門を一体的に運営することで、高度な知見・有用な技術に裏打ちされた効果的な支援を行っています。当財団の特徴であるこの一体的運営により、今後も様々な支援を行ってまいります。
当財団のシンボルマークは、東京の農林水産業を振興し、都民の豊かな生活を推進する財団の願い・誓いを表したものです。
4つの部分はそれぞれ財団を構成する農業・林業・水産業・食品の各分野を示し、青と緑の配色は大地と海洋を示しています。
そして、マークの全体は、東京の農林水産業と食を、都民の方々からのご理解とご支持を得ながら、ともにつくり育てる財団の願い・誓いを表しています。