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野菜の価格は、気象その他の影響を受けやすく、市場価格の変動巾が大きくなっています。そのため、野菜の価格が著しく低落した場合に、価格差補給金を交付することにより、野菜農家の経営に及ぼす影響を緩和し、次期作の確保と消費者への野菜の安定的な供給を図る制度です。
野菜価格安定制度には次の事業があります。
リーフレット 安心して「東京産野菜」を作るために [PDFファイル/3.01MB]
リーフレット 安心して「アシタバ」を作るために [PDFファイル/1.32MB]
1 出荷団体や農業協同組合などを対象に、野菜価格安定事業の事務処理全般及び交付金交付の事務処理等の説明会を行っています。
2 生産者等を対象に、事業の仕組みや制度の改正の内容についての説明会等を行っています。